豉汁蒸排骨为什么蒸40分钟？豉汁蒸排骨蒸15-40分钟。看个人口味。如果你腌排骨的时候已经出了很多汤，一定要在上锅蒸之前把多余的汤倒出去。豉汁蒸排骨的时间有人说十五分钟就可以。我蒸到十五分钟时试了一下，排骨肉刚刚断生，很有嚼劲。喜欢这种口感的朋友可以适当减少蒸制的时间。我更喜欢蒸...