要区分生黄豆粉和熟黄豆粉，可以通过观察颜色、闻气味以及尝试手感来判断，生黄豆粉颜色较浅，气味较为豆腥，而熟黄豆粉则颜色偏深，气味香浓，黄豆粉可制作多种美食，如黄豆粉馒头、黄豆粉煎饼、黄豆粉糕等，也可用于制作豆浆、豆腐等豆制品。黄豆粉和黄豆面有着独特的差异。 黄豆粉是炒制后的黄豆...