江团鱼是一种美味的淡水鱼类，其做法多样，常见的做法包括清蒸、红烧等，清蒸江团鱼需备好鱼、葱、姜、蒜等食材，将鱼处理干净后，加入调料蒸制即可，红烧江团鱼则需先将鱼煎至两面金黄，再加入调料炖煮，使其入味，江团鱼肉质细嫩，口感鲜美，营养丰富，是餐桌上的佳肴。江团鱼一条（约重1500克）...