本文介绍了家常菜的制作方法，包括前期准备食材和烹饪过程中的细节，通过简单易懂的步骤，让读者能够轻松掌握家常菜的烹饪技巧，享受健康美味的餐点，从选材到烹饪，每一步都至关重要，遵循正确的做法，让家常菜更加美味可口。选用老豆腐500克,因其口感紧实，不易碎，将豆腐切块，放入清水中浸泡，...