淮山药干具有丰富的营养价值，吃法多样，可研磨成粉末，加入温水、牛奶或果汁中调成糊状食用，也可煮粥时加入，增加粥的滋补效果，淮山药干还可炖汤、炒菜，烹饪时，需先清洗干净，浸泡软化，再按需切成片状或块状，适量加入其他食材，如枸杞、红枣等，口感更佳，淮山药干做法多样，可根据个人口味选择...