木薯渣与豆腐渣哪种营养更好？关于这个问题，从营养角度来看，豆腐渣比木薯渣更有营养。豆腐渣富含蛋白质、膳食纤维、钙、铁等多种营养成分，而木薯渣则主要是淀粉类，相对营养价值较低。当然，不同的食用方式和加工方法也会影响营养价值的变化。...