对于那些热爱家常菜的朋友来说，炒合菜绝对是个不错的选择，它不拘泥于特定的蔬菜组合，青椒、红椒的色彩碰撞，黄瓜、胡萝卜的清脆口感，加上洋葱的独特香甜，每一种蔬菜都在这道菜中找到了自己的舞台，蒜瓣与姜丝的煸炒，如同乐章中的序曲，为整道菜奠定了基础，而料酒的加入，则像是一抹提神的香氛，...