在美食论坛上，粤式清蒸鲈鱼”的讨论总是热火朝天的，我们就来深入探讨一下这道菜品的制作秘诀,以及如何让清蒸鲈鱼既保持原汁原味又美味可口。 选材是关键，鲈鱼作为主料，其鲜嫩的肉质和细腻的口感为这道菜打下了完美的基础，在处理鲈鱼时，去鳞去内脏后，用适量的盐和胡椒粉轻轻抹遍鱼身，这一步...