在探讨淀粉的多重角色时，我们不得不承认，它不仅是厨房里不可或缺的食材，更是工业与科研领域中的隐形英雄，作为植物界天然的能量宝库，淀粉以米、面、粮食等形式，成为我们日常饮食的基石，为身体提供源源不断的能量，而当它走出家庭餐桌，进入造纸、纺织、医药等工业领域时，淀粉则摇身一变，成为提...