青毛豆是优质植物蛋白的宝库，尤其对于素食者而言，其重要性不言而喻，每100克青毛豆约含8克蛋白质，为身体提供必需的氨基酸支持。青毛豆中的碳水化合物以复杂的形态存在，为身体提供持久稳定的能量来源，每100克青毛豆约含12克碳水化合物，是日常活动与运动时的理想能量补给。其丰富的膳食纤...