鳝鱼炖火锅的做法？用料黄鳝 2kg，青蒜 2根，大蒜 1碗，新鲜姜 1碗，料酒 适量，糖 适量，盐 适量，郫县豆瓣 3大勺，花椒 适量，火锅底料 半袋（牛油），小米椒 1小把，菜油 多量做法步骤1.提前准备好食材和调料，鳝鱼提前焯下沥水2.热锅放油，多点（我的黄鳝多啊）3.黄鳝入...