材料准备：- 精选银鱼干，量取适量以备后用- 新鲜鸡蛋数枚，根据个人喜好调整- 淀粉少许，为银鱼穿上金黄外衣- 食用油适量，确保炸制过程顺畅- 盐、胡椒粉适量，调味之选- 葱花（可选），增添色彩与香气制作流程：1、银鱼预处理：将银鱼干用清水温柔地冲洗，随后沥干水分，静待备用。2、...