无需焯水的版本：食材准备：黑木耳 适量猪肉 适量尖椒 适量葱姜蒜 适量干辣椒、花椒 适量花生油、盐、生抽、鸡精、香油 适量淀粉 少许做法步骤：1、前期准备：将黑木耳提前泡发，洗净后备用；将猪肉切片，加入少许盐、生抽和淀粉，抓匀腌制片刻，这样处理后的肉片会更加嫩滑。2、切配准备：切...