红油猪耳是川菜中的一颗璀璨明珠，其制作过程既讲究又充满趣味，让我们一同探索这道传统菜品的制作方法。所需食材：新鲜猪耳朵2个生姜一块葱适量花椒少许白酒、盐、醋各适量食用油以及辣椒粉依个人口味添加青辣椒与红辣椒各适量，用于增添色彩和口感层次辣椒油、蚝油、生抽、白糖、陈醋、盐等调味料制...