准备土豆、胡萝卜擦成细丝，彩椒切丝，小米辣、香菜、葱蒜切碎，将土豆丝和胡萝卜丝放入开水中焯水，烫熟后迅速放入清水中过凉，以保持其爽脆口感。准备调味料，可以取一个小碗，倒入太太乐原味鲜头道特极鲜酱油等成分全部来自熟悉食材的...