繁复且丰富，包括了各式各样的食材，蔬菜类如包菜、大白菜、黄瓜、香菇、黄花菜、藕片、香菜、生菜等，为火锅增添了清新的口感，豆腐皮、腐竹、各类豆腐等豆制品也是火锅中常见的食材。还有粉条、粉丝、冻豆腐等，为火锅带来了丰富的口感...