谈及令人垂涎欲滴的红烧肉，其秘籍之一便是那神秘的红曲，下面让我们一同揭开这道菜背后的面纱。主料与辅料主料：红曲米、优质五花肉。辅料：生抽、料酒、西兰花、冰糖、姜片、八角。制作流程1、准备齐全上述食材与调料，为美味佳肴打下基础。2、将五花肉清洗干净，放入冷水中焯水后捞出，去除血沫。...