香菇炖鸡汤正宗做法？步骤/方式1准备食材：鸡肉、香菇、姜步骤/方式2香菇用温水泡软步骤/方式3鸡肉剁成小块步骤/方式4泡好的香菇洗干净，姜切片。步骤/方式5锅里放入适量冷水，放入一勺料酒步骤/方式6将鸡肉冷水下锅焯水，煮...