手工辣椒酱经典文案？

手工辣椒酱经典文案？

品味经典，辣椒酱之王！我们用心挑选新鲜辣椒，精心磨制而成，口感浓郁，香辣四溢。每一勺都是对传统工艺的致敬，每一口都是对味蕾的挑战。无添加剂，纯天然，健康美味，让你的餐桌瞬间升级。无论是拌面、炒菜还是涮火锅，都能为你的美食增添一抹独特的风味。让我们的手工辣椒酱成为你的厨房必备，让辣椒的魅力在你的舌尖绽放！

掐椒酱制作方法？

以前做剁椒酱，老是图S事，用粉碎机打辣椒，这次真正“剁”了，发现非常好吃，推荐给大家。

　　【原料】红辣椒（2斤），大蒜（6瓣），姜（半个拇指），盐（3大匙），糖（2匙），高度白酒（1大匙）

　　【做法】

　　1、红辣椒擦去水分，去蒂，用刀切碎，辣椒籽保留，根部有点硬的部分被我扔了，剁的不用太细，要能看出辣椒剁成了一个一个小片的样子

　　2、大蒜捣成蒜泥，捣的时候少放一点盐，可以防止蒜迸出来，还可以让蒜泥成粘粘的样子，更能出蒜味。

　　3、姜也切碎，放蒜缸里跟大蒜一起捣碎即可。

　　4、把加工过的辣椒、蒜、姜放入一个干净无水的盆里，然后放入盐、糖，我还放了一点蘑菇粉（用鸡精代替也可以），充分搅拌均匀，放置10分钟后，发现会出水，然后再搅拌一下，把剁椒酱放入一个干净无水的瓶子里，用白酒均匀撒入，盖上瓶子。

　　5、在室温中防止5小时后，放入冰箱。

　　6、两天后就可以吃了，非常好吃，不是特别辣，跟饭一起吃可，或在面包上剁椒加番茄酱也很棒的。

　　特别注意：所有的原料、容器、工具（刀、菜板）都要干净无水，可以保证剁椒酱可以保存很长时间，每次吃的时候，用无水的匙盛出放碟子里就可以美美的享用了。还有剁的时候带手套剁，否则辣到手会很难受的

再跟你分享一下我家宝宝的识字经验，我家孩子3岁开始我就和他一起看书，但不会动的书籍我家孩子不是很喜欢，后来我开始寻找动画类的教育材料，前后使用过多款早教类的应用，普遍存在广告频繁、在未知孩子学习效果的时候就开始收费，直到我发现了，【猫小帅识字】应用，可积累识字量，养成阅读好习惯，快速适应幼小衔接。

故事阅读配有动画，比枯燥的识字纸牌更有吸引力，并且不用担心孩子会误吞卡牌造成危险。听音选字，发音清晰标准，我家孩子一直在学，不会像之前其他应用一样因后续收费导致学习中断，让孩子系统的学习我觉的是很重要的。

大家想要了解更多育儿知识，还可以关注一下【4399小评菓快乐育儿】哦，我的育儿知识大部分都是从这里学来的，做的非常用心。

辣椒酱的制作方法

将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后，放在洗净无油污的案板上剁成碎末，越细越好。辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里，按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花酒的比例配料。将大蒜剁碎，和辣椒末、食盐、三花酒放在一起，搅拌均匀。放在阳光下晒1-2天，使它自然酱汁化，然后装入干净的大口玻璃甁内。在酱面上再放入少量三花酒、盖严甁口。在阳光好的天气，可打开甁盖晒太阳，切忌搅拌，以免造成酸性变味。平时将加工好的酱汁放在通风阳光充足的地方，这样就可以制出清香质优的辣椒酱

用料

葱 1棵

辣椒 3只

花生 一小把

芝麻 一小把

酱油

味极鲜

糖 适量

家庭掐椒的做法

把辣椒和葱放到干锅里翻炒一下，无水无油，烙的稍微有点糊正好家庭掐椒的做法 步骤1

无家庭掐椒的做法 步骤2

把花生和芝麻烤一下家庭掐椒的做法 步骤3

拿蒜臼子一块掐烂糊了，弄好后倒碗里里家庭掐椒的做法 步骤4

倒入酱油味极鲜，鸡精、糖、可以放点温水或者粥汤到点香油，下馒头啊家庭掐椒的做法 步骤5

小贴士

辣椒葱，烤的略微有点糊，也可以放个煮熟的鸡蛋黄，辣椒也可以是干辣椒，烤烤也好吃

你好，每个人口味不一样，我来分享我的做法，希望可以帮到你。查了一下掐椒是山东S滨州S博兴X特产，相传齐桓公带兵打仗，来到了湖滨。由于人多将广，踏出了马踏湖，但是粮草供应不上，当时没有办法，刚好看到周围种的葱和辣椒，就从当地老百姓手里买来吃。但是当时手下人太多了，葱和辣椒很少，不够吃。看到当地老百姓掐蒜的蒜臼，就把葱和辣椒掐好了以后用当地的酱油稀释了分给士兵吃，这样士兵们人人都吃上了饭，从那以后就产生了这道美食，掐椒.

1,锅内放长的干辣椒中小火炒干炒香，炒到辣椒红黑色，但是不要抄糊了

2花生炒干炒香，不要抄糊。

3白绿相间的葱白是制作掐椒的最好部分。葱在平底锅上慢慢烤，勤翻面，烤到有一些黑的时候出锅。根据你家平底锅大小，葱烤的时候越大棵越好味道不流失。

4 把烤好的花生放到蒜臼中捣碎（不用特别碎要不就没口感了），然后倒出，再把烤好的辣椒倒入蒜臼中捣碎（要有颗粒感）。最后把葱捣碎。

5 三样食材装到一个碗中，倒入酱油，面粥（稠一些的面汤）搅拌均匀就可以吃了。

文章纯手打希望对你有所帮助！