植物黄油可以煎牛排吗？

植物黄油可以煎牛排吗？

植物黄油是可以用来煎牛排的。

一般煎牛排都会用到黄油，不过选用动物黄油更好，天然的味道，增香的效果也更好。植物黄油建议不要经常食用，植物黄油属于氢化植物油，人为地加氢，会在油内形成反式脂肪酸，长期食用会影响身体健康。