大闸蟹吃**确剥法？

大闸蟹吃**确剥法？

剥大闸蟹的方法是比较简单的，首先可以用剪刀剪掉大闸蟹的脚和大钳，将蟹肠去掉，揭开蟹盖，用小勺把蟹盖中间呈三角锥形的蟹胃部分舀出丢弃，最后可以吃蟹盖上的蟹黄。

再把蟹身上的蟹心、蟹嘴、蟹腮全部去掉，轻轻的从中间撇开，就可以看到完整的蟹黄包裹着蟹肉一起呈现在我们的眼前，然后用嘴直接吸食蟹肉。

1、工具/原料：剪刀、勺子、蒸熟的大闸蟹。

2、剪掉大闸蟹的八只脚和两只大钳。

3、将蟹掩去掉，顺势揭开蟹盖。

4、用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。

5、吃完蟹盖轮到蟹身，先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉。

6、用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来。

7、把蟹身掰成两半，此时可见呈丝状的蟹肉。只要顺着蟹脚来撕，就可以将蟹肉拆出。吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的。

8、用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一截蟹脚尖可充当工具。先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来。

9、将蟹钳分成三段，前两段都可将蟹壳直接剪开，用勺舀出肉。最后的那只钳子，技巧是剪开两边，然后用手往相反的方向掰两只钳脚，钳壳就完整的分开了。

第一步：非常简单，剪掉大闸蟹的jio jio🦶🦶🦶🦶和大钳；

第二步：将蟹肚脐部分的一小块盖去掉，这是蟹肠，大家懂得；

第三步：揭开蟹盖，用小勺把蟹盖中间呈三角锥形的蟹胃（特别容易误吃），舀出丢弃，蟹盖上的蟹黄就可以随便吃了；

第四步：将蟹身的蟹腮（就是两边白色，还有点毛绒绒玩意）和蟹嘴剪掉，并取出蟹身中间一个呈六角形的片状物，也就是螃蟹的蟹心，太寒，不建议吃；

第五步：享用完蟹黄之后把蟹身掰成两半，此时可见呈丝状的蟹肉。只要顺着蟹脚来撕，就可以将蟹肉拆出；

第六步：用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一截蟹脚尖可充当工具。先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，蟹腿前段的肉则是用蟹脚尖粗的那一头把捅出来；[加油R][加油R][加油R]

第七步：将蟹钳分成三段，前两段都可将蟹壳直接剪开。用手往相反的方向掰两只钳脚，钳壳就完整的分开了，剪开钳子两边，就可以挑出肉来享用