香菇汤面的家常做法？

香菇汤面的家常做法？

用料:挂面 1份

香菇 3朵

葱 1根

姜 2片

生抽 1勺

香油 半勺

盐和鸡精 少许

胡椒粉 适量

做法步骤1、香菇姜葱切丁

2、起锅热油放入姜葱香菇

3、炒熟装入碗中

4、加入一勺生抽

5、半勺香油

6、少许鸡精

7、少许盐

8、适量胡椒粉

9、葱花

10、锅中水开下面条煮熟，

11、碗中加入面汤

12、搅拌开吃！

使用水煮。香菇汤面的家常做法是通过水煮完成的。首先，先将香菇各种枸杞，红枣之类的放入汤中去煮，将汤煮开，菌汤倒入旁边，再用开水煮面。将面煮到八分熟的时候放入菌汤当中煮成。全熟捞出之后，和菌汤一起配上调料来吃。

所需要食材有：面条、香菇、青菜适量，香肠、豆瓣酱、红干椒、麻椒、葱段，蚝油1勺、生抽1勺。

做法步骤

第一步：有人肯定问我面条是什么类型的？面条大家可以选择手擀面或者挂面都可以，看自己喜欢就可以。

第二步：需要将香菇用温水浸泡一会，然后就把香菇切成丁、葱切成段、香肠切成片等待备用。

第三步：需要锅中倒入油等到油热之后，加入香菇丁煸炒至表面开始变色就可以加入红干椒，麻椒，葱段炒香，再加入豆瓣酱在继续爆炒一会。

第四步：这个时候汤汁已经开始沸腾了就后加入面条然后沸煮，等待面条煮熟之后就可以把青菜放入锅中。美味香菇面条就做好了

1. 准备食材：香菇、香肠、挂面、盐、五香粉、鸡精、香菜。

2. 锅中倒入油，油热后倒入葱蒜，爆香。

3. 倒入香菇丁，翻炒。

4. 加入一勺盐、一勺五香粉 ，炒至八成熟。

5. 加入开水，水开后，放入挂面。

6. 面熟后放入鸡精，可适量放些盐。

7. 放入鸡精、香菜，搅拌，盛入碗中即可。