贵州夹沙扣肉做法？

贵州夹沙扣肉做法？

1.五花肉洗干净，冷水下锅，放入姜葱料酒

2.小火煮10分钟，将五花肉捞出

3.用刷子蘸老抽将肉表面刷均匀

4.热锅下油，将五花肉皮朝下煎炸

5.小火煎至表面微黄即可捞出过凉水

6.将肉切成厚的连片肉，第一刀在皮部位不断，第二刀才切段

7.中间放豆沙，合起来肉皮朝下均匀摆放在圆底碗中

8.将核桃，红枣撒在肉表面

9.锅中下猪油，将泡好的糯米下锅炒制

10.翻炒均匀后加等量的水，调小火焖15分钟

贵州茅台股份有限公司生产串沙酱香茅台酒吗？

看了下回答还是很多茅粉的啊！不能说我都喝过但是茅台股份有限公司的酒我喝得也不少，确实产区不同酒质就不一样，很为串沙呢？也叫串香、串酒这里面的串也有很多种工艺有空串、熟串、还有就是深勾。而对于沾上茅台酒边的即使用，也是用熟串，喝起来也不会上头。茅台股份有限公司是不会做串沙，但是下面的一些子公司绝对有窜沙，而且还不少，都是借着茅台的名气在消耗茅台品牌的价值，子公司的酒都是在外面收的，自己基本不产酒。