肯德基薯条的做法大全？

肯德基薯条的做法大全？

自制肯德基薯条的做法

1.

准备好原材料

2.

土豆去皮洗净切成条

3.

切好的土豆条冲洗干净

4.

入锅煮至七分熟，煮的时候锅里加入适量盐

5.

冲凉水后沥干，放入冰箱冷冻24小时以上

6.

土豆条从冰箱里拿出来，轻轻摔几下，就散开了，去掉表面的冰渣

7.

拍上面粉，使每一条土豆都均匀裹上面粉

8.

油温六成热时下入土豆条，边晃动锅边用筷子翻动

9.

炸到金黄出锅控油

10.

薯条炸好了

自制肯德基薯条成品图

肯德基薯条做法大全？

步骤：

1.准备两个土豆洗干净去皮。

2.然后把土豆切成长条放水里洗一下，不要太细，因为土豆放到油里面炸之后会变小的。

3.然后再煮土豆条，把切好的土豆条放入锅里煮至五分钟，感觉有点变软就可以，捞到盆里。

4.沥干之后撒盐就可以下锅炸喽，中火，炸至金黄色就可以捞出来了，之前撒过盐的就不用再撒了。

5.好了，金黄又香又软的土豆条炸出来了，记得趁热吃。

扩展资料：

薯条中的油脂含量高达35％。如把薯条、薯片当零食每天吃，会使血脂升高，增加心脑血管疾病及糖尿病等疾病的发生的危险。尤其是成长期的孩子，过多地食用薯条、薯片除了导致肥胖，还会增加成年后发生“三高”的机会。

油炸类食品之所以会影响到我们大脑的记忆力，是由于在这类食物中含有大量的反式脂肪酸，这种物质对可以促进人类记忆力的一种胆固醇具有抵制作用。

在日常生活中过量食用这类食物，还有可能会刀子血栓的形成。这是由于反式脂肪酸会增加人体血液的黏稠度和凝聚力，尤其是对一些血管壁脆弱人群而言后果更加严重。