山梨糖醇和赤藓糖醇的区别？

山梨糖醇和赤藓糖醇的区别？

用途不同。 赤藓糖醇因其甜度低、稳定性高、溶解热高,食用时具有清凉感等特性,可用于焙烤食品,做食品甜味添加剂,制备糖果等。

山梨糖醇在实际生产中,经常作为营养型甜味剂、湿润剂、螯合剂和稳定剂使用。

糖尿病可以吃赤藓糖醇吗？

适合啊，我所知道的每日膳道活性糖，很多糖尿病人用它来作为代糖食用，它的主要成分就是赤藓糖醇，一种天然甜味剂来的，可以代替以前的食糖使用，食用之后不会带来血糖的升高，也不增加脂肪，很多资料都说比木糖醇还好。