自制冻肉正宗做法？
生活
2个月前
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自制冻肉正宗做法？
步骤/方式1
肉皮洗净、焯水、刮去油脂
步骤/方式2
洗净切条装盆、加入肉皮一倍的水、给水里倒入适量的盐，冷水下锅蒸，大火烧开转小火蒸1小时即可
步骤/方式4
准备干净的托盘、把蒸好的肉皮倒入托盘冷却即可
步骤/方式4
小碗里倒入食盐、鸡粉、生抽、陈醋、辣椒油搅拌均匀
步骤/方式5
皮冻切片装盘、淋上料汁就可以吃了
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