韩式炸鸡酱料？

韩式炸鸡酱料？

酱料材料：糖稀3勺（蜂蜜可替好吃）、黄油40g、白砂糖2勺（20g）、蒜泥1勺、生抽半勺、淡奶油1勺、水1勺

1）鸡肉切块洗干净，需要注意的是清洗是非常重要的，洗干净去除内脏可以有效的去除异味

2）鸡肉里放入腌制的材料倒入搅拌均匀腌制20-40分钟

3）面糊材料里的炸鸡粉2纸杯和冰水一起搅拌均匀没有颗粒感即可

4）腌制鸡肉拿出不要里面的液体，放入面糊里沾匀，拿出鸡肉放在干粉上沾匀干粉抖下多余炸粉，每个鸡块要分开的状态不要粘在一起

5）170度油温，可扔进去一点炸粉，观察看3秒内浮起来就可以开炸了，因为油温太热有可能会鸡肉外面糊掉里面并没有熟，需要复炸一次这样更酥脆

炸鸡时间：第一次炸7分钟 第二次复炸1分半

需注意如果切的鸡肉块太大或太小需要按情况观察来决定时间

韩国的火鸡面里面的酱料怎么做？

1.材料

韩国辣椒酱3大匙，柠檬汁1大匙，苹果泥1大匙，白芝麻炒香1小匙，香油2大匙，蜂蜜1大匙

2.做法

所有材料混和均匀即可。

韩国火鸡面怎么做最好吃

一、材料

细管面（ziti）225克，橄榄油2茶匙，大洋葱1个，切碎，西红柿丁2罐（每罐约410克），火鸡绞肉（肉碎、肉末）340克，盐1/2茶匙，干百里香1/2茶匙，压碎，冷冻菜豆（四季豆）2盒（约280克），室温下解冻，冻青花菜（西兰花）1盒（约280克），室温下解冻后切块，低脂酸奶油（sourcream）110克，磨碎的帕尔马（Parmesan）奶酪60克

二、做法

1.烤箱预热至190摄氏度。

2.大锅内放水，加入少许盐，煮沸。按包装说明煮熟意面。沥干后放入大碗。

3.另取一大锅，下1茶匙油，中大火加热。放入洋葱，煸炒5分钟，至软。加入西红柿丁，续煮3至5分钟，至汤汁减少一半。西红柿酱盛入装面的大碗，拌匀。

4.转中大火，下剩余的1茶匙油。放入火鸡绞肉、盐和百里香，拌炒4分钟，至火鸡肉变色烧熟。将火鸡肉、菜豆、青花菜和酸奶油等材料拌入意面，舀入33x23x5厘米烤盘，撒上帕尔马奶酪粉。

5.放入烤箱烤20至25分钟，至意面边缘呈金黄色、奶酪融化，即可出炉。