熏肉卷饼饼皮的做法？
生活
2个月前
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熏肉卷饼饼皮的做法？
做法如下：
1.把面粉、鸡蛋、一茶匙盐、一茶匙酵母，混合均匀。
2.加入适量的温水，和成雪片状，再揉成光滑的面团，然后将揉成面团静置半小时以上。然后将醒过的面团按扁，用擀面杖擀成薄片，刷上油。
3.由下向上，卷起，切成均等的小剂子。
4.把小剂子按扁，擀成薄饼。平底锅置火上，锅热后，把饼胚，放入锅里。小火烙至，饼起小泡后，翻面。
5.饼再起泡，就可以出锅了
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