白巧克力是什么意思？

白巧克力是什么意思？

1、白巧克力是由可可脂，糖，牛奶和香料（香草香料）制成。不含可可粉的巧克力，白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同，只是不含可可粉，乳制品和糖粉的含量相对较大，甜度高。

2、由于白巧克力不含可可粉，很多国家不承认它有称为巧克力的资格。2004年起美国规定白巧克力必须有按重量计最少两成可可脂，14%乳制品，和少于55%甜味剂如糖。 之前需要申请临时许可才能出售这种巧克力。欧盟取用类似规定必须有最少两成可可脂和14%乳制品。

巅峰的「白巧克力」贾森·威廉姆斯放到现在会有多强？

很高兴回答这个问题！“白巧克力”贾森.威廉姆斯打球极具观赏性，尤其在他巅峰时期，依靠着他炫酷的球技，“白巧克力”吸引了大批粉丝，其中也包括我。不过很遗憾的告诉你，巅峰时期的威廉姆斯不论放在曾经还是现在，他都算不上联盟的顶级球星！但是也算得上是一流控卫吧。

贾森.威廉姆斯职业生涯数据一般，算不上超级巨星

作为佛罗里达的首发控卫，DX时期的白巧克力在进入联盟前的最后一个赛季打出了场均17.1和6.7次助攻明星级数据，虽然受到一些场外因素的想象，但是还是收到联盟球探的广泛关注。1998年贾森.威廉姆斯作为首轮7号位新秀加盟萨克拉门托国王队，也从那个时候让人们记住了这个球风华丽的白人小伙子，职业生涯，威廉姆斯总共征战788场常规赛，在场均29.4分钟的上场时间内得到10.5分、2.3个篮板、5.9次助攻的数据。他还是灰熊的队史助攻王，一共在灰熊送出了2069次助攻。

单看数据他个人数据似乎并没有太多的概念性，所以需要一个横向的对比，那么我就找出一个联盟顶级控卫的数据与白巧克力进行一下比较：纳什：场均14.3分、8.5助攻、3篮板；基德：场均13.8分、9.2助攻、6.7篮板；保罗：场均17.7分、6.8助攻、5篮板；斯托克顿：场均14.4分、10.5助攻、2.8篮板；库里：场均23.5分、6.6助攻、4.4篮板；比卢普斯：场均15.2分、5.4助攻、2.9篮板。

通过和以上NBA顶级控球后卫的数据对比，可以看出白巧克力在数据上与超级巨星还是有一定的差距。

白巧克力技术特点鲜明，缺点也同样明显

贾森.威廉姆斯最让人难忘的就是他那鬼魅般的传球，的确是让人赏心悦目，除了“花哨”之外，白巧克力的传球时机和组织意识也相当不错，但是他这种比赛风格同样有着很高隐患，那就是造成的失误太多，有时候他的动作不但骗过了对手，同时也骗过了队友... 白巧克力整个职业生涯的场均失误达到了2.09次，这还要归功于他职业生涯末期逐渐转型的原因，在他巅峰时期的99-00赛季和01-02赛季，他场均失误分别达到了3.65次和3.29次。而作为一名控球后卫，这么多的失误就有些说不过去了，除非其他方面能够弥补过来。

除了失误较多之外，白巧克力防守端的缺点也极为明显，身高185cm、体重82kg身材在NBA当中，即便是在控卫的位置中身体素质也只能算是中等，所以面对一些身强体壮、冲击力较强的黑人球员时，白巧克力往往毫无防守之力，虽然横向移动脚步还能跟的上，但是奈何身体素质相差太多了，而且防守意识也很一般。如果放在现在NBA，面对库里、威少、保罗这样的后卫，威廉姆斯基本没有任何限制对手的能力，如果面对洛瑞这样的小钢炮，更有可能被对手打爆。

这两项“致命”的弱点，足以影响白巧克力的巨星之路，这是他成为顶级控卫最大的障碍，不过在效力热火时期，白巧克力在防守和失误上改善了不少，也随队拿了一次总冠军：

“白巧克力”并不适合如今的小球时代

除了身体与防守上的缺点之外，贾森.威廉姆斯在现在联盟征战最大的弱势就是他的投篮命中率，现如今小球时代“横行”，对于控球后卫的得分能力要求极高，身为“传统”控卫的白巧克力除非能达到保罗或隆多这么稳定的组织能力，否者就要有一定强硬的攻击力。而白巧克力的投篮命中率实在不敢恭维，生涯两投篮命中率只有39.8%，三分球命中率32.7%，罚篮命中率81.3%，身为一个明星控卫，这个数据太寒酸了。

在外线命中率一般的情况下，白巧克力的突破能力也很一般，也许大家在观看威廉姆斯集锦的时候会有一种错觉，认为白巧克力有着很强的突破能力，但是那只是“集锦”而已，只能作为观赏，连参考都不算。而且即便在集锦中，白巧克力在阵地战中的突破得分也不多，大部分都是快攻得分和突破分球。所以，如果白巧克力放在现在，也许还不如他那个时代，因为他得分手段实在不高。

除了攻击手段单一、效率不高之外，最为主要的还是贾森.威廉姆斯个人的攻击欲望实在不强，也许漂亮的传球和精彩的助攻才能让他体验到篮球的乐趣吧。

“白巧克力”职业生涯荣誉匮乏

职业生涯荣誉不能直接反应出一个人的能力，但是至少能直接说明一些问题，而纵观“白巧克力”贾森.威廉姆斯的整个职业生涯，只有两项荣誉：2006年总决赛冠军和99年入选“新秀”全明星第一阵容。虽然在职业生涯末年拿到了很多球员梦寐以求的全明星戒子，不过我想这更多的功劳还要归功于奥尼尔和韦德。

不过话说回来，白巧克力在热火夺冠的那个赛季也发挥了一定的作用，最起码与佩顿的轮换增加了热火的阵容厚度，也丰富了球队的战术打法。那个赛季常规赛，白巧克力场均贡献12.3分和4.9次助攻，在6场总决赛中，他场均也贡献了12分和5次助攻。

但是作为一个“知名”的篮球明星，受到很多球迷喜爱的白巧克力不但没拿过任何个人数据的奖项，更是一次未进入国全明星阵容，这个就实在太说不过去了，这么高的人气却进不了全明星，只能说实力在那个时期还是达不到顶级。

结语

当年白巧克力精彩的表演让我对那时候的国王很是迷恋，之后在他转头灰熊和热火之后我也依然关注着他的表现，在热火时期说白巧克力已经没有刚出道时候那种花哨的传球了，但是还是习惯性的喜欢看他的比赛。不过实话实说，白巧克力放在现今的NBA只能算是一个二流偏下的控球后卫。

非常荣幸作答！

记忆最深的白巧时刻，并非那记天外飞仙的肘后传球，而是洗尽铅华后，在热火的那场东决，那记让莱利几乎喊出“No！No！No！Fuck！Yes！”的三分。

但下面我必须“黑”一波白巧：白巧克力放到今天，绝对比不上当年的地位，甚至，可能在多数球队打不上首发。

首先，最近20年，Pg是球员平均能力进步最快的位置。白巧克力的年代，Pg更多的任务还是组织，而非今天双能卫大行其道，这让白巧克力的弱点：平庸的身体素质、孱弱的防守能力不会被过度放大，放到今天，白巧克力面对Pg位置的一群禽兽，很容易被吊锤。而反过来，白巧克力的个人单打，尤其是篮下终结能力实在堪忧。

其次，当代篮球更加“功利”，魔球便是最简单的例子，多数球队都会倾向大量出手篮下和三分，但白巧克力的球风绝对是跟“功利”背道而驰的，并不看好。

最后，白巧克力神出鬼没的传球方式，其实是不太适合射手“接球投篮”的，诸君看白巧的集锦，没有几次助攻是给到外线射手的，再看一些无球射手，如克莱、雷阿伦、科沃尔的投射集锦，伴随的传球绝大多数都是“快、准、稳”。对于射手来说，在投篮前需要先思考球从哪个角度飞过来，显然是会造成负面影响的。

所以白巧克力在如今的三分时代，未必会是最合适的传球手。他的传球，在空切，普林斯顿系统里最为惊艳，放到今天用武之地会少很多。

所以我认为，白巧克力与当年的国王是天作之合，并不存在放到今天会更“伟大”。

白巧克力职业生涯场均10.5分5.9次助攻2.3篮板1.2抢断,虽然没有很好的身体素质,但他匪夷所思的传球总能把人们的眼球抓住.如果放到现在,会比以前更加如鱼得水.十几年前的NBA还是以防守为主,进攻为辅.而现在外线,快攻成了主要的进攻手段,如果一支球队得到白巧克力,既能有一个好的快攻发起者,又能让球队的票房得到保证.

老实讲，巅峰期的白巧克力放到现在并不会很强，且很可能因其自身过于明显的短板而在球队体系中处于边缘地位。虽然这个答案有点残忍，但事实可能确实如此。

一般来讲，我更愿意把2005~2006赛季视为白巧克力的巅峰期。虽然国王时期他极其华丽、匪夷所思的传控表演给NBA的“传控技术”下了一个崭新的定义，但论进攻影响力（个人进攻与组织传控的整体评估），05~06赛季才是他职业生涯真正的辉煌期。

那个赛季，白巧克力场均12.3分4.9助攻，三分命中率是生涯最高的37.2%。东部决赛对活塞的第六战，他11投10中独砍21分，帮助球队杀进总决赛。总决赛上，他场均12分5助攻，给鲨鱼喂球，投定点三分，是热火翻盘小牛最终问鼎天下的功勋之一。

巅峰白巧克力在技术上的优缺点对比是非常鲜明的：

--传控技术历史罕见

--个人进攻威胁主要局限在定点三分上，05~06赛季是生涯唯一一个还算有点准头的赛季

--受限于瘦弱的体型（1.85米的身高，86公斤的体重），篮下突破终结效率非常一般，防守是巨大短板

某种意义上讲，巅峰白巧克力就是一个不会防守的朗多。

那么，为啥我上面会说白巧克力放到现在并不会很强呢？

其实原因不难理解，因为和21世纪前后的时代对比，现在的NBA对于控卫的职责要求发生了天翻地覆的变化：

--过去，我们要求控卫会传球就行，对其个人主攻能力并不会太过强调，因为那时候NBA的主要进攻方式就是单打（锋卫的背身和中锋的低位），但现在，看看詹姆斯-哈登、史蒂芬-库里、克里斯-保罗们，哪一个明星控卫不是具备很强的进攻开发能力？

--过去，对于控卫的防守能力，我们也不会要求太多，因为当时联盟的主要进攻区域还在内线，三分潮还远远没有兴起，一个防守型的中锋完全可以为整个球队大包大揽。然而现在，三分球已经成为进攻的发起点，由于中锋脚程缓慢，挡拆之后难以扑防对手的远射，所以这就要求控卫自身具备一定的防守能力。

显然，基于以上两点，白巧克力很难打出他那个年代创造出的辉煌。

初识他是在gz看热火的比赛，然后才慢慢了解这个传球风骚的控卫，了解了打法行云流水的国王，也慢慢成了他的粉丝。

但下面我必须“黑”一波白巧：白巧克力放到今天，绝对比不上当年的地位，甚至，可能在多数球队打不上首发。

首先，最近20年，Pg是球员平均能力进步最快的位置。白巧克力的年代，Pg更多的任务还是组织，而非今天双能卫大行其道，这让白巧克力的弱点：平庸的身体素质、孱弱的防守能力不会被过度放大，放到今天，白巧克力面对Pg位置的一群禽兽，很容易被吊锤。而反过来，白巧克力的个人单打，尤其是篮下终结能力实在堪忧。

其次，当代篮球更加“功利”，魔球便是最简单的例子，多数球队都会倾向大量出手篮下和三分，但白巧克力的球风绝对是跟“功利”背道而驰的，并不看好。

最后，白巧克力神出鬼没的传球方式，其实是不太适合射手“接球投篮”的，诸君看白巧的集锦，没有几次助攻是给到外线射手的，再看一些无球射手，如克莱、雷阿伦、科沃尔的投射集锦，伴随的传球绝大多数都是“快、准、稳”。对于射手来说，在投篮前需要先思考球从哪个角度飞过来，显然是会造成负面影响的。

所以白巧克力在如今的三分时代，未必会是最合适的传球手。他的传球，在空切，普林斯顿系统里最为惊艳，放到今天用武之地会少很多。

所以我认为，白巧克力与当年的国王是天作之合，并不存在放到今天会更“伟大”。

白巧克力的传球能力鬼斧神工，神出鬼没，极具观赏性和穿透力，放在现在的小树时代，白巧克力的进攻观赏性可以无限放大，小树时代球员的运动能力，表演意识，商业意识都S非常强的，我觉得至少可以是前五的控球后卫。

威廉姆斯一共在联盟征战了12年，他为国王、灰熊、热火和魔术打过球，在热火时他还跟随球队拿到过总冠军，2011年他便宣布了退役。威廉姆斯是联盟历史上最特别的球员之一，他的每根手指上都纹着一个字母，合起来就是“white boy”。小时候我也模仿他的做法，用记号笔在手指上写下自己的名字“James”。威廉姆斯和科比一样都是我很喜欢的球星，威廉姆斯的背传很有魅力，尤其是他的手肘传球让很多顶级防守球员都吃了瘪，他和艾弗森让街球艺术在联盟里有了更大影响力。

很少有像威廉姆斯这样的白人球员，他的打法也很独特，而且球风非常强硬。威廉姆斯拿到球后就化身成为魔术师，他经常看着一个方向却传球到另一个方向，防守者很难判断出他的传球意图。威廉姆斯的传球可以穿过防守球员的胯下，有时也会突然从防守球员眼前闪过，他的传球方式取决于他当时的感受。威廉姆斯的传球灵感非常罕见，这种天赋和能力似乎只有黑人球员才具备，因此人们叫他白巧克力。

威廉姆斯拥有无与伦比的创造力，他打球时从不担心自己搞砸了，这也是他为什么总是能传出惊艳传球的原因之一。很多人都被他的鬼魅传球深深吸引，很多球员都愿意和他一起打球。奥尼尔说：“我在热火时和威廉姆斯是队友，和他一起打球的感觉非常好。”加内特说：“有时我只要举起手来就能接到他的传球，他不是那种传统的控卫，他的打法受到过很多人的追捧，威廉姆斯巅峰时期的打法值得很多控卫学习。”

威廉姆斯也是第一批让我疯狂在YOUTUBE上找集锦的球员，以前要想看他的比赛只能等全国性直播或者和家乡球队比赛的时候。小时候父亲总是提起威廉姆斯在新秀赛季怎样用进攻终结手套佩顿的，威廉姆斯用很快的动作让佩顿定格在三分线上，父亲一直觉得威廉姆斯的运球过人是他见过最漂亮的过人。当时威廉姆斯的故事就像传说一样印在我脑海中，直到后来YOUTUBE出现后我看到了威廉姆斯的集锦。父亲的说法一点也不夸张，威廉姆斯用出色的技术打败了佩顿，当时佩顿可是联盟最顶级的防守球员之一，他入选过最佳防守阵容9次。那场比赛还是在佩顿的主场，威廉姆斯将其完全过掉后他有绊倒威廉姆斯的想法，然而他没有那么做。到了场下佩顿和威廉姆斯开着玩笑，威廉姆斯已经得到了佩顿的尊重，现场的球迷也给了威廉姆斯自家球星的待遇。威廉姆斯曾给很多球员留下了深刻的印象，佩顿就是一个例子，他也让很多球员发挥得更加出色，他用极其罕见的打法让球迷们大饱眼福。

白巧克力可能是我见过的传球最具有艺术的球员，有很多年轻球员都受到他的影响开始学习背传。威廉姆斯让我看到了职业篮球赛场上的独特打法，篮球在他手中仿佛成为了一个有生命的精灵，我想不到有第二个人的控球可以如他那样有生命力。