猪血腌菜家常做法？

猪血腌菜家常做法？

1/8 咸菜是用白菜加盐腌制的,用时洗净,如果太咸可以放在水里浸泡15分钟

2/8 猪血洗净切片

3/8 咸菜洗净切细丝

4/8 蒜切片

5/8 锅热后放入食用油,接着放入蒜片炒香,然后加入咸菜和猪血,记住猪血不要总翻动

6/8 最好边掂勺边用锅铲推,这样炒不易碎

食盐1/2茶匙、姜1小块、小葱2根、胡椒粉1/2茶匙、植物油适量。辣椒油5克，大蒜5棵。

1.泡椒一半切成小末；姜和小葱切成末备用。

2.烧热锅，用姜将锅底的表面搽一遍。