十大好吃的深海鱼？

十大好吃的深海鱼？

1、三文鱼

三文鱼，又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼，属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属，主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域，属于冷水性的高度洄游鱼类，被国际美食界誉为“冰海之皇”

2、金枪鱼

金枪鱼是硬骨鱼纲、鲈形目、鲭科，从渔业利用的角度可以将金枪鱼分为：黄鳍金枪鱼、大眼金枪鱼、蓝鳍金枪鱼、长鳍金枪鱼、鲣鱼和马苏金枪鱼6种。

3、鳕鱼

鳕鱼属脊椎动物门、脊椎动物亚门、真骨鱼纲、鳕形目。鳕鱼多是生活在海洋底层和深海中下层的冷水性鱼类，广泛分布于世界的各大洋

4、鲅鱼

鲅鱼也叫蓝点马鲛，硬骨鱼纲，鲈形目，鲅科。

5、河鲀

河鲀，为硬骨鱼纲鲀科鱼类的统称，俗称河豚。

6、石斑鱼

石斑鱼以鱼身肥厚有弹性为佳，其蛋白质的含量高，而脂肪含量低，除人体新陈代谢所必需的氨基酸外，还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素

7、带鱼

带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科。又叫、裙带、肥带、油带、牙带鱼等，性凶猛。

8、比目鱼

比目鱼又叫鲽鱼，硬骨鱼纲鲽形目鱼类的统称。体甚侧扁，呈长椭圆形、卵圆形或长舌形，最大体长可达5M。

9、秋刀鱼

秋刀鱼又称竹刀鱼，由于其体形修长如刀，生产季节在秋天，故名秋刀鱼。

10、龙利鱼

龙利鱼属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属，俗称子板鱼、鳎目、鳎米，是一种暖温性近海大型底层鱼类

1、石斑鱼——主要分布在我国南海地区，其鱼肉肉鲜美，高蛋白低脂肪，同时价格也十分昂贵，高档宴席上必备的食用鱼。

2、鳕鱼——广泛分布于世界各大洋的一种冷水性鱼类，肉质鲜美，营养丰富，蛋白质含量高，是世界很多国家的主要食用鱼类。

3、秋刀鱼——因其体形细长如刀，在秋天生产而得名，鱼肉味道鲜美，适合蒸、煮、煎、烤等多种烹饪方式，物美价廉，营养价值高。

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4、河鲀鱼——在我国的热带、亚热带和温带海域都有分布，肉质鲜美、营养丰富，在日本和韩国经常被加工成各种料理。

5、三文鱼——是主要分布在大西洋和太平洋、北冰洋交界水域的一种海鱼，肉质鲜美，而且营养丰富。