腰子汤做法?
生活
3个月前
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腰子汤做法?
首先猪腰子对半剖开,去除白色的臊腺。切成条反复清洗。再用盐、料酒、醋研制20分钟去除腥味,再用清水洗净。
最后起锅烧油,爆香姜蒜倒λ腰子炒至变色。加入清水煮开,加盐调味出锅。提示:猪腰一定要的洗几次,加盐反复清洗至水清,腌制好后再反复清洗干净。
1.猪腰洗净,开边切去白脂膜,切片,用适量酒、油、盐拌匀。
2.大豆芽洗净,去根;甜桔梗、党参洗净。
3.把甜桔梗、党参放入煲内,加清水适量,武火煮几沸后,加入大豆芽,文火煲15分钟,再加入猪腰,煲15分钟,调味供用
材料:猪腰一个,红枣四颗,枸杞适量,瘦肉适量,姜片,米酒
1,用生粉把猪腰身上的血水清洗干净,切成小块备用
2.红枣去核,瘦肉切成小块,两片生姜片,米酒两盖子
3,把材料全部倒入5碗水的锅里,大火煮40即可出锅,加入盐巴即可食用
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