香芋西米芋圆糖水的做法？如何制作口感绵软、香甜可口的香芋西米芋圆糖水呢？

香芋西米芋圆糖水的制作，首先将香芋蒸熟并压成泥，加入糖调味，接着准备西米，煮至透明状后捞出，再将芋圆材料搓成小球煮熟，最后将香芋泥、西米和芋圆混合，加入适量的糖调味，倒入热水中搅拌均匀，即可享用美味的香芋西米芋圆糖水。

将香芋洗净、去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，然后趁热加入木薯粉，揉捏成柔软的粉团,再用刀切成均匀的芋圆粒。

将西米洗净，放入沸水中煮，待水开后，持续煮约15分钟，然后关火焖10分钟，之后再次开火煮15分钟，并重复焖煮过程，直到西米中间不再有白芯,变得透明有弹性。

当西米煮好后，将切好的芋圆粒放入锅中煮，煮至芋圆浮起即可，迅速将煮好的芋圆捞出，放入冷开水中,以防止其粘连。

接下来是糖水的制作，将适量的水加入锅中，加入红糖，煮至糖完全溶解，将煮熟的香芋块、西米和芋圆粒放入锅中，继续煮约10分钟,使糖水充分渗入食材中。

熄火并稍微冷却糖水，你可以根据自己的口味加入甜牛奶或椰奶汁、红豆、葡萄等配料,一碗香甜可口的香芋西米芋圆糖水就制作完成了！

每一口都融合了香芋的甜美、Q弹的芋圆和软糯的西米，让人回味无穷，快来亲手制作,享受这道美味佳肴吧！