盐水煮虾的做法？如何烹饪鲜活美味的盐水煮虾？

盐水煮虾是一道简单易做的海鲜美食，将新鲜虾清洗干净，备好盐水，将虾放入沸水中，加入适量的盐，煮到虾变色弯曲即可，煮熟的虾鲜嫩可口，口感鲜美，做法简单，是家庭聚餐的不错选择。

虾,鲜活的生物，若刚从冷冻中苏醒，需提前置于水中解冻，随后，细心地剔除每一条虾的虾线，这是烹饪前的必要准备。

在锅中加入大虾,撒上一层薄薄的盐，再倒入适量的料酒，同时加入葱姜提味，用中火慢慢煮熟，当虾身变色，再煮一会儿，此时虾肉已吸收汤汁，味道更为鲜美，喜欢肉质嫩滑的口感，可以适当减少烹饪时间。

将煮熟的虾捞出,即可享用，这道盐水煮虾，简单方便，味道绝佳，让人回味无穷，每一口虾肉，都充满了海洋的味道，让人欲罢不能。