西红柿打卤面怎么做？如何制作美味西红柿打卤面?

制作西红柿打卤面的步骤简单易学，首先准备好面条和西红柿，将西红柿切块备用，接着热锅炒制西红柿，加入调味料如盐、糖和鸡精等，炒出浓郁的酱汁，然后加入适量的清水，煮开后倒入提前备好的面条，煮熟后即可享用美味的西红柿打卤面。

想要品尝美味的西红柿打卤面吗？下面就来跟我一起动手做吧！

将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀，将新鲜的西红柿切成块状，备用。

在热锅中倒入适量的油,待油热后，倒入鸡蛋液，快速翻炒，炒至鲜黄色即可。

紧接着,将切好的西红柿放入锅中，与鸡蛋一起翻炒，翻炒数下后，兑入适量的水，约两碗左右。

用中小火炖煮十分钟后,加入盐和味精进行调味，可以适量勾芡，让卤汁更加浓郁，之后就可以出锅了。

需要煮一些挂面,手擀面口感更佳，煮熟后，用冷水冲凉，让面条更加爽滑。

将面条盛入碗中,浇上刚刚制作好的西红柿鸡蛋卤，这样，一碗色香味俱佳的西红柿打卤面就制作完成了。

快按照我的方法试试吧,让你品尝到家的味道，享受美食带来的幸福感！