滋补猪心汤的10种做法？各种滋补猪心汤的做法大全，如何烹制出美味营养的猪心汤呢？

本文介绍了滋补猪心汤的十种做法，这些做法包括准备材料、烹饪步骤和所需时间等详细信息，猪心汤具有滋补养心、安神定惊的功效，适合各种人群食用，本文提供了丰富的选择，让读者可以根据自己的口味和需求，选择适合的做法享受美味的猪心汤。

淮山莲子猪心汤

材料：猪心半个，猪展肉一块，汤料包括淮山、茯苓、莲子和芡实,桂圆干与无花果适量。

步骤：

1. 猪展肉切好后冷水下锅焯水，水开后出锅并清洗干净备用，猪心切好，用盐水浸泡10分钟，再冷水下锅焯水,之后清洗干净备用。
2. 提前浸泡汤料15分钟，并稍微冲洗备用,无花果干冲洗备用。
3. 将所有材料放入炖盅，加入沸腾的开水，然后放入电子炖盅，选择“炖汤”程序。

当归猪心汤

食材：猪心半个，当归、枸杞子适量，枣五个，盐、料酒适量。

制作步骤：

1. 将当归、枸杞、红枣洗净,猪心切片备用。
2. 锅内加清水，放入备好的食材，煮沸后撇去浮沫，再用小火炖1小时,加盐调味即可。

红枣桂圆猪心汤

主料：猪心1个。

辅料：红枣、桂圆、干党参、枸杞。

做法：

1. 猪心清洗干净并切片,去除血水备用。
2. 砂锅内加足水，加入猪心及配料，大火煲10分钟，再转小火煲1小时,加盐出锅。

茶树菇猪心汤

原材料：干茶树菇、猪心、红枣、桂圆、姜片、食盐、料酒。

制作步骤：

1. 泡发干茶树菇,处理猪心并切片浸泡。
2. 猪心冷水下锅焯水,捞出后洗净白沫。
3. 砂锅加足量水，加入猪心、茶树菇、桂圆、红枣、姜片，大火烧开转小火炖40分钟,加盐调味即可。

莲子猪心汤

材料：猪心1个，莲子30克，太子参30克,圆肉15克。

做法：将猪心、莲子、太子参、圆肉洗净后放入锅内，加清水煮沸后转文火煲2小时,调味即可。

猪心枸杞汤

材料：猪心1个,枸杞适量。

做法：猪心洗净后切片，与枸杞一同放入炖盅内,加适量水炖煮2小时即可。

猪心当归汤

材料：猪心400克，当归等药材适量，将猪心切片并焯水去浮沫后与其他药材一同炖煮1小时即可，具体做法略。 后续还有多种滋补猪心汤的做法等待您的与尝试，每一种汤都有其独特的口感与功效,愿您享受烹饪的过程并品味美味与健康！