长白山人参是什么品种？长白山人参的种类及其营养价值是什么?

长白山人参是一种珍贵的中药材，属于人参科植物的根茎部分，其品种多样，包括野生人参、栽培人参等，长白山人参因其生长在自然环境优越的长白山脉地区而备受青睐，具有极高的药用价值和滋补功效，因其独特的生长环境和品种特点，长白山人参成为了中药材中的佼佼者。

我们了解到长白山人参主要分为野山参、林下参和园参等品种，野山参是最稀有且珍贵的，生长在长白山茂密的森林中，其营养价值极高，被誉为人参中的精品，它的价格也是相当昂贵的。

林下参则是通过人工种植并移栽到山林中的参苗,经过若干年的自然生长，具备野山参的特征，其营养价值和药用功效与野山参相近，价格相对更为亲民。

至于园参,它是产量最大的人工种植人参，在长白山的农户中广泛种植，虽然其药用性能相对较低，但却是S场上最常见的品种。

在挑选长白山人参时,我们需要关注其品质与特征，真正的长白山野生人参的芦头较小，主根上的横纹细致如发丝，参须上附有细珠点，而高丽参的芦头较大，参身坚实，气味浓郁，横切面可见清晰年轮，花旗参则以其密集的细横纹和甘苦的味道为特点。

S场上,有些商家会用加工处理的培植花旗参冒充野生花旗参，消费者在购买时需要有足够的鉴别能力，或者选择有信誉的商户购买，真正的野生花旗参在水中浸泡后不会发生变化，而仿冒品则会在水中膨胀，表皮上的横纹散开。

挑选长白山人参需要一定的经验和技巧,在选购时，我们应仔细观察其形态、纹理和颜色，并了解其品种特点，我们才能选购到真正优质的长白山人参，享受到它所带来的健康益处。