柑橘和橙子区别？柑橘与橙子有哪些异同，功效、口感、营养价值及分类区分?

柑橘和橙子虽然都属于柑橘类水果，但存在一定区别，柑橘是指多种植物的通称，包括柚、柑、橙等，而橙子则是柑橘的一种，柑橘的果实形状多样，皮较厚且多为橙黄色，口感甜酸适中；橙子果实呈圆形或椭圆形，皮较薄且多为橙红色，口感甜中带微酸，两者在营养价值上也有所不同。

在生长习性方面，柑橘喜欢在温暖湿润的气候中生长，对于甜橘、酸柚、酸橙等品种来说，它们的抗寒能力较强，我国是柑橘的主要产地之一，其种植种类丰富，种植面积居世界首位,且栽培历史可追溯到3000多年前。

而橙子的外形相对固定，通常是扁圆或近似梨形，果皮相对粗糙且不易剥离，柑橘与橙子虽然都是芸香科植物，但它们的果实却有着明显的区别，柑橘的果实多为扁球形，果皮薄而光滑，颜色多样；而橙子的果皮则较难剥离,果实内的瓤囊数量也有所不同。

柑橘的果肉酸或甜，有的品种甚至全身都是宝，其皮、核、络、叶都有较高的药用价值，而橙子则以其酸凉的口感和强大的抗氧化功效受到人们的喜爱，柑橘和橙子虽然都是人们常吃的水果，但它们之间确实存在着明显的差异，无论是外形还是内在特性,它们都各自独特且魅力十足。