家庭版自制奶油？如何制作家庭版简易奶油？

想要在家自制奶油，首先需要准备新鲜的牛奶、适量的奶油粉和搅拌器等基础材料，通过加热牛奶并搅拌奶油粉，不断搅拌直至混合物变得浓稠，最终制作出奶油，这种家庭版自制奶油的方法简单易行，让你可以在家中轻松享受自制的美味奶油。

清水60毫升、吉利丁粉10克、全脂牛奶250毫升、香草精7.5毫升、糖粉32.5克。

在大碗中加入60毫升清水，然后撒入10克吉利丁粉，让其静置约五分钟，确保吉利丁粉充分吸收水分，将碗放置在中小火上加热，温度控制在不超过65摄氏度，不断搅拌直至所有吉利丁晶体都完全溶解，完成后,将其置于一旁待用。

取一个大碗，倒入250毫升全脂牛奶，将之前准备好的吉利丁液体均匀倒入牛奶中，使用手动打蛋器搅拌大约20至30秒,直至二者完全融合。

随后，在混合液体中加入7.5毫升香草精和32.5克糖粉，再次搅拌均匀，将其放入冰箱，冷藏时间约为60至90分钟，每过15至20分钟，便取出搅拌一次,让混合液更加均匀。

随着时间的推移，你会发现混合液逐渐变得更为浓稠，到达指定时间后，取出并再次搅拌均匀,家庭版的自制奶油就制作完成了！

快尝一口，感受其丝滑的口感,定会给你带来别样的味蕾享受。