太原必吃十大老字号？太原有哪些堪称老字号的美食值得一试？
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4个月前
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太原十大老字号美食推荐，不容错过！这些老字号餐厅传承了山西美食的精髓，以其独特的口味和精湛的制作工艺赢得了广大食客的喜爱，品尝这里的传统美食，感受太原的历史与文化，这些老字号包括著名的刀削面、炸油饼等，每一道菜品都承载着太原人的骄傲和记忆，来太原旅游，不要错过这些老字号餐厅，一饱口福！
我要向你推荐的是享誉太原的上帝炸鸡店，这家店的炸鸡堪称一绝，每次品尝都是一场味蕾的盛宴，外酥里嫩，口感绝佳，与其他一般炸鸡不同，吃完之后绝无口干之感，一只香酥炸鸡腿，配上独家特制的两种调料,让人回味无穷。
是历史悠久的六味斋，自清朝起，这家店的酱肉和酱肘子就成为了太原的一大特色美食，除了肉制品，还有丰富的豆制品和面食供你选择，仿佛置身于一个小菜场，美食琳琅满目,足以满足你的所有味蕾需求。
再来说说清和元，这家老字号已有四百多年的历史，很多太原本地人都会在这里享受一碗头脑和一笼烧麦的早餐，这里的头脑是太原独有的特色美食,值得一试。
王萍家的面皮店也是强烈推荐，他们家的面皮薄如纸，口感极佳，不硬不软恰到好处，如果你不能吃辣，记得提醒店家少放辣椒，太原的凉粉和面皮与其他地方的不同,这里的是名吃名店。
牛王庙的火锅粉和锅盔也是一绝，招牌火锅粉辣得恰到好处，让人欲罢不能，所有号称不怕辣的人,都会在这里败下阵来。
郝刚刚的羊杂在太原也是赫赫有名，无论何时去，都会看到长长的队伍，负责配料的师傅手法娴熟，一碗羊杂配上滑溜的粉条,让人垂涎欲滴。
还有一家近十年的老店打卤面，位于老军营，很多人都是为了这碗面特地赶来，卤子味道浓郁，不咸不淡,恰到好处。
鸿宾楼是一家有两百多年历史的清真餐馆，他们家的烤鸭是必尝的美食之一，林香斋的过油肉也是久负盛名，味道始终如一，最后要推荐的是老鼠窟，这家老字号以元宵和麻团最为出名，只收现金，记得带上现金前往。
这些老字号美食是太原的瑰宝，每一口都是历史的味道，每一口都是故事的味道，快来太原，一起品尝这些口口相传的经典之选吧！🍽️🤤
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