肇庆有什么特产好吃的？肇庆特色美食有哪些？

肇庆拥有众多美食特产，如端州皇极饼，以其香甜酥脆著称；肇庆裹蒸粽，传统手艺制成，口感独特；还有封开杏花鸡，肉质鲜美，口感极佳；德庆的竹篙粉也是当地特色小吃之一，肇庆的美食丰富多样，值得品尝。

肇庆是一个美食之都，拥有众多特色小吃，封开贡柑、四会沙糖桔、德庆贡柑、麒麟李和四会濑粉是肇庆的特产，封开贡柑果近圆形，饱满结实，肉质脆嫩，入口易化渣，清甜可口，四会沙糖桔果肉爽脆，汁多味清甜，德庆贡柑是广东肇庆的特色水果，所产出的贡柑果色金黄，肉质脆嫩，清甜无渣，香蜜浓郁，麒麟李核小肉厚，肉质爽脆，无渣，果香淡雅独特，而四会濑粉则选用粘米粉为主要原料，采用传统方法制作，配以高汤和各种调料,汤鲜味美。

除了以上特产，肇庆还有肇庆裹蒸、竹篙粉、德庆酥等美食，肇庆裹蒸是广东有名的特产小吃，历史悠久，选用冬叶包裹，再放入猪肉、绿豆等，用柴火煲煮，美味可口，还有广宁竹笋、德庆蜜丝枣、广宁砂糖桔等也是肇庆的特产。

肇庆的美食不仅种类繁多，而且有着独特的历史文化背景，比如封开杏花鸡，是广东S三大名鸡之一，产于封开X杏花镇，其外貌和体质特征独特，营养成份高于其他品种的鸡，肇庆还有西江河鲜、广宁笋宴、鼎湖上素等美食。

肇庆的特色小吃还有崩沙、糖不甩等，崩沙入口酥化，咸中带甜，甜中有脆，糖不甩是广东地区传统名点，口感酥滑香甜，除此之外，肇庆还有鼎湖山泥煨鸡、竹篙粉等美食,都是值得一试的当地特色小吃。

肇庆因西水流布错，人往流密，形成不同地方有不同食习，裹蒸粽是肇庆的招牌特食，商业的常年皆有，乡村的节庆必备，除此之外还有众多特色美食等待您的发掘和品尝，来到肇庆，您一定不能错过这些美味佳肴！ 能对您有所帮助！