活螃蟹怎样保存？如何延长鲜活螃蟹在冷藏条件下的保质期?

活螃蟹可以通过冷藏或冷冻的方式保存，若选择冷藏，需将螃蟹捆绑起来，放在冰箱中保存，温度维持在3-6摄氏度之间，可存活一周左右，若选择冷冻，需先将螃蟹清洗干净，然后放入冷冻柜中保存，可保存数月之久，无论哪种方式，保存时都需注意螃蟹的新鲜程度以及保存方式，以确保食用安全。

若想长时间保存鲜活的螃蟹,有多种方法可供选择。

可以将螃蟹置于较大的容器中直接饲养,在容器内加入适量的清水，水位不宜过高，确保螃蟹能够浮出水面进行呼吸，这样，螃蟹便能存活较长时间。

如果想要将螃蟹放入冰箱保存,由于螃蟹活动力较强，建议使用绳子将其绑住，以消耗其能量，在放入冰箱前，不妨用湿纸巾覆盖螃蟹表面，以保持其湿度，冰箱的温度应设置在5-10℃之间，以确保螃蟹的新鲜度。

无论是选择直接饲养还是冷藏,都要注意螃蟹的保存环境，以确保其鲜活度和口感。