家用小烤箱烤面包的做法?如何使用家用小烤箱烘烤美味面包?
生活
4个月前
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家用小烤箱烤面包的方法简单易行,首先准备好面包原料,包括面粉、水、酵母等,将原料混合搅拌至均匀,放入小烤箱内发酵,待面团发酵至两倍大时,进行烘烤,控制烤箱温度,约200度烤制约20分钟,期间观察面包上色情况,烤好后取出晾凉,即可享用自制的面包,小烤箱也能做出美味面包,操作方便,适合家庭制作。
优质小麦粉、新鲜牛奶、适量的砂糖、少许盐、活力酵母、新鲜鸡蛋以及牛油。
开始制作面包的步骤:
在一个不粘锅内,将小麦粉、砂糖、盐混合均匀,然后加入酵母,轻轻搅拌至混合,打入新鲜的鸡蛋并慢慢加入牛奶,用手轻轻揉捏至所有材料充分融合,别忘了在揉面之前要洗手哦,保持面团的卫生。
面团揉制几分钟后,用保鲜膜封住容器口,将其放置在温暖的地方进行发酵,如果室温较低,可以利用电饭锅的余温来帮助面团发酵,只需将不粘锅轻轻放置在电饭锅上方即可。
大约一个小时后,面团会发酵至原来的两倍大小,这时,就可以取出面团,放入已经涂抹了牛油的烤盘内,整理成面包的形状,就可以放入预热好的小烤箱中进行烘烤了。
按照这些步骤制作的面包,定能在小烤箱中烤出松软可口的面包,让你享受制作面包的乐趣和美味。
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