木瓜炖雪蛤里面的雪蛤指的是雪蛤油还是雪蛤膏？雪蛤就是林蛙吗？雪蛤炖中为何用雪蛤油而不是膏？ 什么是雪蛤？雪蛤和林蛙有何区别？

关于木瓜炖雪蛤中的雪蛤，指的是雪蛤油或雪蛤膏，而雪蛤与林蛙的关系是，雪蛤是林蛙的别称，两者是同一种动物，木瓜炖雪蛤中的雪蛤指的是林蛙的某些部位，具体是油还是膏需根据具体语境而定。

关于木瓜炖雪蛤中的雪蛤，究竟指的是雪蛤油还是雪蛤膏？雪蛤指的是长白山的特产林蛙，其肚内的输卵管被称为雪蛤油，也就是人们常说的雪蛤膏或林蛙油，在广东等地，人们更习惯称其为雪蛤，而在上海则常称为哈士蟆油，至于木瓜炖雪蛤的功效与作用，它确实拥有较高的营养价值，对于卵巢早衰的女性，它有着显著的改善效果，同时还能保养和修复女性的肾脏和子宫，雪蛤是天然的雌激素，能够延缓衰老，增强人体的免疫力，它是一种珍贵的天然滋补品，但需要注意的是，雪蛤虽好，也需适量食用，过量可能会导致身体虚不受补，至于木瓜炖雪蛤里的雪蛤，则是经过水发的,这样能够更好地发挥其营养价值。