面包机做面包的做法？面包机制作面包的步骤是怎样的？面包机制作面包的详细过程与配方是什么？

纯牛奶130g、新鲜鸡蛋一枚、优质高筋面包粉250g、白糖50g（可根据个人口味适量增减）、耐高糖酵母3g、食盐2g以及奶粉和黄油各适量。

制作流程如下：

预处理材料 将除黄油外的材料依次放入面包桶内，首先加入纯牛奶和鸡蛋，随后撒入白糖和食盐,再均匀撒上奶粉。

加入面粉 在高筋粉中间挖一小洞，放入耐高糖酵母，之后,将高筋粉均匀覆盖在其他材料上。

启动和面程序 将面包桶放入面包机，选择和面模式,时长约10分钟。

添加黄油 和面结束后，加入预先准备好的黄油，再次启动面包机的和面程序,时长仍为10分钟。

醒面与发酵 取出面包桶中的面团，进行醒面并揉至表面光滑，然后用保鲜膜包裹静置15分钟，将面团分成若干份（视个人喜好可分成二份或三份），用擀面杖充分排气，排气后的面团再次包裹保鲜膜,进行约40分钟的发酵。

再次发酵与整形 将发酵好的面团再次分割，进行充分的排气后,再次包裹保鲜膜并发酵40分钟。

最终发酵与烘烤 取出面团进行最后一次排气，卷好后放入面包桶，将面包桶放回面包机，选择发酵模式，时长为40分钟，发酵完成后，选择烘烤模式,时长为40分钟。

完成制作 烘烤结束后，戴上隔热手套取出面包桶，一个香气扑鼻、柔软可口的面包就完成了，需要注意的是，面包机保温时间约为1小时,建议在此时间内取出面包。

按照上述步骤操作，定能制作出口感极佳的面包，享受制作的乐趣，感受面包的温暖与美味,与家人共享美好的时光。