吐司披萨做法？

食材用量

- 吐司：4片

- 鲜虾：12只

- 马苏里拉奶酪：120克

- 洋葱：半个

- 青椒：半个

- 牛肉粒：80克

- 披萨草：适量

制作步骤

1、准备吐司：将吐司切成1.5厘米厚的切片。

2、处理鲜虾：将鲜虾去壳，虾尾背部划开去虾线，用适量的盐腌制5分钟，锅里倒油将虾仁翻炒至变色。

3、准备配料：洋葱和青椒切碎，马苏里拉芝士提前从冰箱拿出来解冻。

4、组装吐司：在吐司片上涂上番茄酱，撒上一层马苏里拉芝士，接着放上牛肉粒、洋葱、青椒、虾仁，再撒上一层马苏里拉芝士，最后撒上适量的披萨草。

5、预热烤箱：将烤箱预热至190度，将吐司披萨放入烤箱中上层烤5-8分钟，期间注意观察避免烤过。

温馨提示

- 面包片小披萨的用料为：面包片6片、马苏里拉芝士碎越多越好、沙拉酱适量、番茄酱适量、甜辣酱依个人口味添加、虾六只、火腿一根、培根三片、时蔬（青豆、玉米、胡萝卜）。

- 制作时，先简单切切洗洗处理好食材，然后在烤盘上垫油纸并摆上面包片，接着刷上自己喜欢的酱，铺上一层芝士碎，再放上蔬菜和肉，最后再放一层芝士碎，预热烤箱后，放入烤箱中层，上火200度，下火160度，烤15-20分钟（根据自己烤箱的脾气来调整）。

- 另一种烤箱版吐司披萨的做法是给吐司刷上披萨酱或番茄酱，依次放上配料后铺上芝士，烤箱预热10分钟后放入烤箱，150度上下火烤10～15分钟即可。