螃蟹保存法？

冰箱保存法

将活力旺盛的螃蟹捆绑好，减少其体力消耗，随后放入冰箱的冷藏室中，保持温度在3度至6度之间，并用一块湿毛巾覆盖其上，这样，螃蟹的活力得以保持，且环境湿度得以维持，当选择螃蟹时，优先挑选活力稍显不足的，而活力依旧旺盛的螃蟹可继续保存，判断活力的方法很简单，只需轻轻触碰其眼睛，反应不灵敏的即可先享用。

方法二：塑料桶或盆保存法

选择塑料桶或塑料盆作为保存工具，因为其内壁光滑，螃蟹不易逃出，将螃蟹放入其中，确保它们不重叠，并加入适量的水至其身体的一半高度，此法主要是为了保湿，但需注意水深不宜淹没整个螃蟹，以防因缺氧而窒息，在气温较低时，采用此法保存螃蟹的时间可超过5天。

室温保存法

若室温能维持在15至25度之间，螃蟹也可在室温下保存，只需将螃蟹放入较大的盆中，并定时喷洒一些水以保持湿度，这样，螃蟹可以保存3至5天，随吃随取，十分方便。

保鲜盒与冰块法

使用保鲜盒和冰块配合冰箱进行保存，将选好的活力旺盛的螃蟹捆好，放入保鲜盒中，再加入一些冰块，然后将盒子放入冰箱的冷藏室中，因为螃蟹是淡水生物，所以在放入冰箱前，可先让其短暂浸泡水中，吸足水分后再进行保存，每隔两天可将螃蟹取出，放入水中浸泡半小时左右，再放回冰箱中保鲜，如此操作，螃蟹可保持鲜活如初，七天之内依然生机勃勃。

无论是湿布还是湿毛巾覆盖，都能为螃蟹提供一个湿润舒适的环境，还有一种方法是直接用报纸将螃蟹裹好放入冰箱冷藏，不沾水的情况下也能保持一周的鲜活，这两种方法都非常实用，可根据个人需求选择使用。

通过上述多种保存方法，您可以根据实际情况选择最适合的方式来保存螃蟹，确保其新鲜与活力。