冰箱保存法将活力旺盛的螃蟹捆绑好，减少其体力消耗，随后放入冰箱的冷藏室中，保持温度在3度至6度之间，并用一块湿毛巾覆盖其上，这样，螃蟹的活力得以保持，且环境湿度得以维持，当选择螃蟹时，优先挑选活力稍显不足的，而活力依旧旺盛的螃蟹可继续保存，判断活力的方法很简单，只需轻轻触碰其眼睛...