用西瓜圣女果哈密瓜苹果火龙果桔子拼盘图?
如何制作一道色彩缤纷的水果拼盘——以西瓜、圣女果、哈密瓜、苹果、火龙果和桔子为主材?
准备好所需的水果:西瓜、哈密瓜、红苹果、青苹果、火龙果、圣女果和桔子,将准备好的水果按照颜色和形状进行分类,这样在制作时可以更好地进行搭配。
第一步,处理哈密瓜和甜瓜,将它们的皮去除,切成块状,特别地,不要丢掉甜瓜的皮,可以用来作为果盘的底部垫底。
处理西瓜,将西瓜的外皮削去,然后将其切成薄片,这样既能保留西瓜的鲜美,又能使拼盘更具观赏性。
将切好的哈密瓜和甜瓜块状水果放置在果盘的中央位置,注意要使色差稍大一些,这样可以更好地突出主要水果,在色差明显的西瓜切片后,将其码放在甜瓜的两侧,红白相间的对比会使整个拼盘更加醒目。
下一步,处理苹果,将青苹果和红苹果都切成梭子条状,这种刀法简单快捷,既方便操作又能使水果拼盘更具层次感。
将切好的梭子条状的苹果、火龙果果肉、圣女果以及桔子按照色彩和形状进行摆放,在果盘的四周撒上一些葡萄珠作为点缀,两端则摆上小番茄,将切好的红苹果摆放到两端,这样,一道色彩缤纷、形状各异的水果拼盘便完成了。
这样的水果拼盘不仅色彩丰富,而且形状各异,既满足了味觉的需求,又满足了视觉的享受。
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