面条怎么做好吃又简单配料?

生活 8个月前 阅读:24 评论:0

你是否在寻找一道简单又美味的面条做法呢?我将为你揭晓一个家常的葱油拌面配方,让你轻松成为家中的面条制作**。

我们准备好所需的配料:

精选面条 250克

新鲜小葱,洗净后取葱叶部分切段

老抽酱油 1勺

适量食油

糖 半勺

生抽酱油 1勺

我们开始烹饪的步骤:

1、准备一锅水,待水烧开后放入面条,再次烧开时加半碗水,然后继续煮至面条熟透。

2、将煮好的面条用凉开水冲一下,这样可以使面条更加劲道,并防止粘连。

3、在另一个锅中倒入适量油,将葱段放入小火慢煎,直至葱段变得金黄酥脆。

4、将煎好的葱油倒入一个大碗中备用。

5、在碗中加入一勺老抽、一勺生抽和半勺糖,调匀后这就是我们的酱汁了。

6、将调好的酱汁与葱油混合,制作成香气扑鼻的葱油酱。

7、将面条与葱油酱充分拌匀,一道美味的葱油拌面就完成了。

值得一提的是,面条是河南人的最爱,三天不吃,就让人想念得慌,除了上述的葱油拌面,我还想与你分享一个我平时在家制作的简单又美味的面条做法:

1、将鸡蛋打碎后,在热油中炒至熟透。

2、将炒好的鸡蛋倒入开水中。

3、放入面条,继续煮至面条快熟。

4、加入青菜、黄瓜、辣椒和几滴香油,为面条增添更多风味。

5、一碗香喷喷的面条就可以出锅了。

无论是哪一种做法,都能让你享受到美味又简单的面条盛宴,快试试吧!

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