面条怎么做好吃又简单配料?
你是否在寻找一道简单又美味的面条做法呢?我将为你揭晓一个家常的葱油拌面配方,让你轻松成为家中的面条制作**。
我们准备好所需的配料:
精选面条 250克
新鲜小葱,洗净后取葱叶部分切段
老抽酱油 1勺
适量食油
糖 半勺
生抽酱油 1勺
我们开始烹饪的步骤:
1、准备一锅水,待水烧开后放入面条,再次烧开时加半碗水,然后继续煮至面条熟透。
2、将煮好的面条用凉开水冲一下,这样可以使面条更加劲道,并防止粘连。
3、在另一个锅中倒入适量油,将葱段放入小火慢煎,直至葱段变得金黄酥脆。
4、将煎好的葱油倒入一个大碗中备用。
5、在碗中加入一勺老抽、一勺生抽和半勺糖,调匀后这就是我们的酱汁了。
6、将调好的酱汁与葱油混合,制作成香气扑鼻的葱油酱。
7、将面条与葱油酱充分拌匀,一道美味的葱油拌面就完成了。
值得一提的是,面条是河南人的最爱,三天不吃,就让人想念得慌,除了上述的葱油拌面,我还想与你分享一个我平时在家制作的简单又美味的面条做法:
1、将鸡蛋打碎后,在热油中炒至熟透。
2、将炒好的鸡蛋倒入开水中。
3、放入面条,继续煮至面条快熟。
4、加入青菜、黄瓜、辣椒和几滴香油,为面条增添更多风味。
5、一碗香喷喷的面条就可以出锅了。
无论是哪一种做法,都能让你享受到美味又简单的面条盛宴,快试试吧!
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